Pemetaan CPMK Mata Kuliah Kurikulum - SIAKAD OBE - SIKAT OBE Sistem Informasi Akademik

Data Pemetaan CPMK Mata Kuliah Kurikulum

Model Penilaian: CPMK

Mata Kuliah: 4326 - Manajemen Mutu Produk Peternakan

	Kode	Rumusan CPMK
CPL01 Mampu mengaplikasikan fungsi manajemen sumber daya agribisnis ternak pedaging dalam pengambilan keputusan secara cepat dan tepat berdasarkan pemikiran logis, kritis, sistimatis dan analisis untuk meningkatkan kinerja.
	CPMK0101	Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan konsep dasar agama, ilmu ketuhanan, serta sumber-sumber ajaran Islam sebagai pedoman hidup.
	CPMK0102	Mahasiswa mampu menerapkan prinsip-prinsip Islam dalam pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi, serta kehidupan yang sehat dan berkelanjutan.
	CPMK0103	Mahasiswa mampu bekerja sama, berkomunikasi, dan beradaptasi dalam lingkungan kerja
	CPMK0104	Mahasiswa mampu menunjukkan sikap disiplin, tanggung jawab, etika kerja, dan profesionalisme selama pelaksanaan magang di industri peternakan.
	CPMK0105	Mampu merencanakan karya ilmiah (proposal TA)
	CPMK0106	Mampu melaksanakan kajian/penelitian
	CPMK0107	Mampu menyusun laporan ilmiah
	CPMK0108	Mampu mengkomunikasikan, mempertahankan, dan mempertanggungjawabkan hasil kajian ilmiah secara komprehensif melalui seminar dan ujian
	CPMK0109	Mampu memgetahui dan membuat perencanaan agribisnis dan aspek-aspek agribisnis
	CPMK0110	Mampu mengetahui dan melakukan , IPW dan orientasi pasar
	CPMK0111	Mampu menjelaskan dan membuat penentuan bentuk, jenis usaha dan produk yang dihasilkan
	CPMK0112	Mampu menjelaskan dan membuat pemilihan lokasi usaha, rencana permodalan dan rencana sarana produksi
	CPMK0113	Mampu menjelaskan dan membuat penentuan teknis produksi
	CPMK0114	Mampu menjelaskan dan membuat rencana pemasaran
	CPMK0115	Mampu menjelaskan dan membuat analisis kelayakan usaha (finansial dan non finansial)
	CPMK0116	Mampu membuat penyusunan proposal agribisnis ternak potong.
	CPMK0117	Mampu menguasai teori manajemen SDM dan SDA.
	CPMK0118	Mahasiswa mampu menilai kinerja SDM.
	CPMK0119	Mampu menumbuhkan jiwa leadership.
	CPMK0120	Mampu menyusun laporan kinerja sumberdaya manusia
	CPMK0121	Mampu menyusun proposal usaha peternakan hingga perencanaan manajemen sumberdaya manusia
	CPMK0122	Mahasiswa mampu memahami konsep, fungsi, dan elemen manajemen merek (brand identity, brand equity, brand positioning) dalam konteks usaha peternakan secara logis dan sistematis.
	CPMK0123	Mampu menguasai teori kewirausahaan
	CPMK0124	Mampu menganalisis kelayakan dan kinerja usaha produksi domba dan kambing serta pengambilan keputusan manajerial berdasarkan analisis yang logis.
	CPMK0125	Mampu menganalisis usaha pengolahan limbah
	CPMK0126	Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar dan ruang lingkup penjaminan mutu peternakan serta perannya dalam menjamin keamanan dan mutu produk pangan asal hewan.
	CPMK0127	Mampu menjelaskan prinsip dasar penulisan ilmiah, etika akademik, dan struktur karya ilmiah secara sistematis.
	CPMK0128	Mampu melakukan penelusuran literatur, evaluasi sumber ilmiah, dan pengelolaan referensi secara tepat.
	CPMK0129	Mampu menyusun proposal ilmiah dan artikel ilmiah bidang agribisnis peternakan berdasarkan kaidah akademik.
	CPMK0130	Mampu menganalisis hasil penelitian dan menyiapkan naskah untuk publikasi ilmiah sebagai dasar pengambilan keputusan agribisnis.
CPL02 Mampu menjalankan bisnis ternak pedaging yang berlandaskan prinsip kemanusiaan dan kewarganegaraan yang pancasilais secara profesional dan modern, mulai dari skala usahatani hingga perusahaan (enterprise), dengan meningkatkan kompetensi, menerapkan kaidah-kaidah ekonomi, memanfaatkan teknologi terkini untuk mengantisipasi tantangan lokal dan global, serta mengaplikasikan prinsip-prinsip kewirausahaan ternak pedaging.
	CPMK0201	Mampu menerapkan nilai-nilai Pancasila sebagai sistem etika dalam menjalankan bisnis ternak pedaging yang profesional, serta menunjukkan sikap tanggung jawab terhadap kemanusiaan dan lingkungan.
	CPMK0202	Mahasiswa memahami peran Pancasila sebagai landasan etis dalam pengambilan keputusan bisnis ternak pedaging. Menerapkan nilai-nilai Pancasila (kemanusiaan, keadilan, gotong royong) .dalam praktik agribisnis berkelanjutan.
	CPMK0203	Mahasiswa mampu mengidentifikasi permasalahan sosial-ekonomi masyarakat peternak dan merumuskan peluang usaha berbasis nilai sosial (sociopreneurship).
	CPMK0204	Mampu menjelaskan regulasi usaha rumah potong ayam dan olahan daging ayam
	CPMK0205	Mampu menganalisis kelayakan finansial usaha produk olahan daging (biaya, penerimaan, keuntungan, BEP, R/C Ratio, ROI) serta menyusun proposal dan laporan evaluasi bisnis.
	CPMK0206	Mampu melakukan mplementasi usaha peternakan
	CPMK0207	Mahasiswa mampu menerapkan pengemasan dan display produk ternak potong.
Total Bobot CPMK:

Kembali