Daftar Bahan Kajian (BK)

Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius serta menjunjung tinggi nilai kemanusiaan, moral, dan etika.

Mampu menjadi penyuluh dan sosiopreneur yang beriman, bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berjiwa pancasila, dan berwawasan global.

Memiliki karakter yang menghargai keanekaragaman budaya, suku, agama, memiliki perilaku yang berlandaskan etika dan pancasila, jiwa bela negara serta berwawasan global

Mampu mengaplikasikan fungsi manajemen sumber daya agribisnis ternak pedaging dalam pengambilan keputusan secara cepat dan tepat berdasarkan pemikiran logis, kritis, sistimatis dan analisis untuk meningkatkan kinerja.

Mampu menyusun perencanaan penyuluhan pertanian berkelanjutan dengan pendekatan partisipatif berdasarkan karakteristik wilayah dan masyarakat untuk melaksanakan penyuluhan yang tepat sasaran.

Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa yang mampu menerapkan teori komunikasi dan sosiologi dalam perencanaan program penyuluhan yang partisipatif bidang peternakan dan kesejahteraan hewan sesuai standard KKNI penyuluh pertanian

Mampu menjalankan bisnis ternak pedaging yang berlandaskan prinsip kemanusiaan dan kewarganegaraan yang pancasilais secara profesional dan modern, mulai dari skala usahatani hingga perusahaan (enterprise), dengan meningkatkan kompetensi, menerapkan kaidah-kaidah ekonomi, memanfaatkan teknologi terkini untuk mengantisipasi tantangan lokal dan global, serta mengaplikasikan prinsip-prinsip kewirausahaan ternak pedaging.

Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri, beretika, dan berintegritas tinggi.

Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi.

Mampu melaksanakan komunikasi efektif dalam rangka memfasilitasi petani untuk mengakses dan memanfaatkan sumber informasi, teknologi, permodalan, dan pasar dalam mengembangkan pertanian berkelanjutan untuk membangun jejaring kerja.

Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan keperacayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain dalam melaksanakan kegiatan penyuluhan dengan metode, media, teknik penyuluhan yang efektif dan inovatif dalam berkontribusi meningkatkan kemandirian, produktivitas dan kesejahteraan masyarakat berdasarkan pancasila

Mampu merancang, mengoperasikan, dan mengembangkan unit bisnis melalui jejaring usaha agribisnis yang loyal dan inovatif untuk menghasilkan nilai tambah yang berwawasan lingkungan.

Mampu mengidentifikasi potensi dan prospek agribisnis ternak pedaging, menganalisis risiko permasalahan yang dihadapi, serta merekomendasikan strategi pengembangan agribisnis yang tepat, berkelanjutan, dan adaptif terhadap perubahan global.

Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur serta mampu mengambil keputusan secara tepat berdasarkan analisis informasi dan data.

Mampu menguasai konsep kesejahteraan hewan (animal welfare) dan etika pemeliharaan

Mampu memfasilitasi peternak dalam mengakses dan memanfaatkan sumber informasi, teknologi, permodalan, dan pasar, serta menyusun program pengembangan kelembagaan petani dan kelembagaan ekonomi berbasis prinsip pemberdayaan dan kemandirian guna mendukung keberlanjutan peternakan dan kesejahteraan hewan.

Mampu mengaplikasikan konsep–konsep good farming practices, good manufacturing practices, dan good handling practices untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas ternak dan hasil ternak pedaging dalam rangka mendukung pencapaian swasembada dan jaminan keamanan daging.

Mampu menerapkan pemikian logis, kritis, obyektif, bermutu, dan terukur dalam melakukan monitoring dan evaluasi program penyuluhan peternakan untuk mengahasilkan rekomendasi penguatan dampak program dalam aspek sosial, ekonomi dan teknis peternakan dan kesejahteraan hewan serta desiminasi hasil-hasil program melalui publikasi ilmiah dengan kinerja mandiri, bertanggung jawab dan terukur

Mampu melakukan evaluasi penyuluhan pertanian berkelanjutan menggunakan kaidah-kaidah ilmiah untuk menghasilkan rekomendasi program penyuluhan.

Menguasai konsep teoretis bidang pengetahuan dan keilmuan program studi secara umum serta konsep teoretis bagian khusus secara mendalam.

Mampu menumbuh kembangkan kelembagaan petani dan kelembagaan ekonomi petani berdasarkan prinsip-prinsip pemberdayaan dan kemandirian dalam mengembangkan pertanian berkelanjutan.

Mampu mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang agribisnis ternak pedaging untuk memecahkan permasalahan pengembangan agribisnis ternak pedaging secara inovatif.

Mampu menerapkan Good Farming Practices (GFP) sesuai prinsip kesejahteraan hewan,dengan menjunjung tinggi sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya

Mampu menerapkan teknik penyembelihan hewan dengan prinsip kesejahteraan hewan untuk menghasilkan produk peternakan yang Aman, Sehat, Utuh,dan Halal (ASUH)

Mampu menganalisis pasar, merumuskan dan mengimplementasikan strategi pemasaran berbasis digital, serta mengevaluasi kinerja pemasaran secara efektif.

Mampu melakukan kajian terapan bidang penyuluhan dan bidang pertanian berkelanjutan untuk menghasilkan rancangan penyuluhan dan mendisemenasikan serta mempublikasikan hasil kajian.

Mampu berkomunikasi, bernegosiasi, dan mempresentasikan ide atau gagasan secara verbal dan nonverbal dengan efektif dan persuasif, serta memotivasi, membimbing, mengarahkan, mengawasi, dan menangani konflik tim kerja dalam lingkungan multi-level dan multi-kultural.

Mampu mengaplikasikan teknik budidaya tanaman pangan dan hortikultura berdasarkan prinsi-prinsip Good Agricultural Practices (GAP) dan teknologi ramah lingkungan untuk menghasilkan produk pertanian yang aman, sehat, utuh dan halal.

Mampu menerapkan Good Handling Practices (GHP) dan Good Halal Manufacturing Practices (GHMP) untuk menghasilkan produk peternakan yang memenuhi standar mutu, nilai tambah dan berdaya saing serta berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan masyarakat

Mampu melaksanakan pasca panen sesuai prinsip Good Handling Practices (GHP) dan pengolahan hasil pertanian sesuai dengan prinsip Good Manufacturing Practices (GMP) untuk meningkatkan nilai tambah produk pertanian.

Mampu mengembangkan kelembagaan agribisnis dengan menerapkan prinsip harmonisasi, kolaboratif, etika dan hukum bisnis, didukung oleh pemahaman tentang perkembangan kebijakan perdagangan internasional di era global, baik pada tingkat regional maupun tingkat internasional.

Mampu merancang dan mengelola usaha peternakan yang inovatif, efisien dan berkelanjutan serta menerapkan prinsip-prinsip bisnis peternakan yang berkelanjutan

Mampu menerapkan teknologi dalam mengantisipasi dampak perubahan iklim (DPI) dengan melakukan adaptasi dan mitigasi iklim untuk menjaga keberlanjutan produksi.

Mampu menyusun proposal dan laporan evaluasi bisnis, mengelola administrasi kantor, serta memelihara dokumen bisnis dengan memanfaatkan teknologi sistem informasi secara akuntabel, jujur, mandiri, dan bertanggung jawab

Mampu menganalisis potensi dan tantangan usaha peternakan secara holistik, mencakup aspek kelayakan usaha, sosial, ekonomi, dan lingkungan, serta berorientasi pada pemberdayaan masyarakat

Mampu merencanakan, melaksanakan, mengawasi dan mengevaluasi produksi pertanian berkelanjutan pada kawasan berskala ekonomi sejak pengadaan sarana dan prasarana produksi hingga panen, pasca panen dan pemasaran dengan memperhatikan prinsip-prinsip agribisnis untuk mengembangkan usaha pertanian.